قالت رابطة البروتين الحيواني البرازيلية، اليوم الاثنين، إن مصدري اللحوم الذين واجهوا خطر وصول إنفلونزا الطيور إلى مزارع الدواجن التجارية لأول مرة العام الماضي، نجحوا في تصدير 5.138 مليون طن من منتجات الدجاج في عام 2023، وهو رقم قياسي.
فاق حجم الصادرات، الذي شمل المنتجات الطازجة والمصنعة، التوقعات الإيجابية للرابطة منذ العام الماضي، ويمثل ارتفاعًا بلغ 6.6%، مقارنة بإجمالي الصادرات في عام 2022 والذي بلغ 4.822 مليون طن.
ولم تسجل البرازيل مطلقًا تفشي إنفلونزا الطيور في مزرعة دواجن تجارية على عكس الولايات المتحدة أو فرنسا، حيث تم إعدام ملايين الطيور لوقف انتشار العدوى في الأونة الأخيرة.
وبلغ إجمالي صادرات الدجاج البرازيلي في ديسمبر نحو 467 ألف طن بزيادة نحو 21%، مقارنة بالشهر ذاته من العام السابق، بفضل الطلبيات الكبيرة من دول مثل اليابان والإمارات العربية المتحدة والصين.